O III Congresso Brasileiro de Agropecuária representa um importante espaço de diálogo, intercâmbio de conhecimentos e valorização da produção científica e técnica relacionada ao setor agropecuário. Em um cenário marcado por constantes transformações econômicas, ambientais, tecnológicas e sociais, o fortalecimento da pesquisa e da disseminação do conhecimento torna-se fundamental para a construção de práticas mais eficientes, sustentáveis e inovadoras no campo. Os presentes Anais reúnem parte significativa das contribuições apresentadas durante o evento, registrando a diversidade de estudos, experiências e perspectivas compartilhadas pelos participantes.
As pesquisas e trabalhos aqui publicados refletem a amplitude e a interdisciplinaridade da agropecuária, contemplando diferentes abordagens, metodologias e realidades produtivas. A publicação destes trabalhos contribui para ampliar o acesso ao conhecimento produzido por pesquisadores, estudantes, profissionais e demais atores envolvidos com o setor, favorecendo a troca de experiências e estimulando novas discussões sobre os desafios e as oportunidades da agropecuária brasileira. Dessa forma, os Anais constituem não apenas um registro do Congresso, mas também uma fonte de consulta e referência para futuras iniciativas acadêmicas e profissionais.
Que esta publicação possa contribuir para a valorização da ciência, da inovação e da formação de profissionais comprometidos com o desenvolvimento do setor agropecuário. Espera-se que os conhecimentos aqui reunidos ultrapassem os limites do evento, promovendo novas reflexões, pesquisas, parcerias e soluções capazes de responder às demandas de uma agropecuária cada vez mais dinâmica e estratégica para o desenvolvimento do Brasil.
Dentre os excelentes trabalhos que compõem este volume, a Editora Omnis Scientia concede menção honrosa às seguintes contribuições:
• AVALIAÇÃO DA COBERTURA DE NUVENS NO MONITORAMENTO ORBITAL DE CULTURAS AGRÍCOLAS NO ESTADO DE SANTA CATARINA;
• COMPARAÇÃO DA EFICÁCIA MICROBIOLÓGICA ENTRE A PASTEURIZAÇÃO CONVENCIONAL E O TRATAMENTO POR OZÔNIO EM LEITE BOVINO;
• CRESCIMENTO INICIAL E STATUS HÍDRICO DE PLÂNTULAS DO MILHO cv. 1051 SUBMETIDAS AO ESTRESSE SALINO EM AMBIENTE PROTEGIDO.