COMPETIÇÃO E COOPERAÇÃO NA INDÚSTRIA DE LÁCTEOS EM GOIÁS: UMA ANÁLISE SOB A PERSPECTIVA DA NOVA ECONOMIA INSTITUCIONAL
Este trabalho tem como objetivo analisar a dinâmica competitiva entre laticínios e cooperativas na cadeia produtiva de lácteos em Goiás, com ênfase nas estratégias de comercialização e nos aportes teóricos da Nova Economia Institucional (NEI).