A agricultura familiar é responsável pela maior parte da produção de alimentos no Rio Grande do Sul, mas enfrenta dificuldades decorrentes de monocultivos, como degradação ambiental, dependência econômica e êxodo rural. A diversificação produtiva, a transição agroecológica e o resgate de saberes tradicionais, especialmente ligados às sementes crioulas, surgem como estratégias essenciais para a sustentabilidade da agricultura familiar. O município de Ibarama-RS destaca-se pelo protagonismo das famílias dos agricultores no resgate, na preservação e multiplicação de sementes crioulas. Isso tem incentivado e ampliado o interesse dos agricultores e da população no resgate de receitas tradicionais, principalmente com base em produtos oriundos da agricultura familiar praticada por agricultores que atuam como guardiões de sementes crioulas, o pode fortalecer a segurança e a soberania alimentar. A atuação dos guardiões e das associações locais, as iniciativas de conservação da agrobiodiversidade, a valorização cultural e socialização de saberes têm promovido melhorias na qualidade de vida, na renda e na permanência das famílias no campo. Assim, essas práticas constituem referências para o desenvolvimento rural sustentável, integrando aspectos sociais, econômicos, ambientais e culturais.