AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA E SANITÁRIA DE SEMENTES DE FEIJÃO-VAGEM PRODUZIDAS SOB MANEJO ORGÂNICO E SUBMETIDAS AO CONGELAMENTO

Maria do Carmo de Araújo Fernandes; Maria do Carmo de Araújo Fernandes; Maria do Carmo de Araújo Fernandes

doi:10.47094/978-65-6036-585-8/15-26

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA E SANITÁRIA DE SEMENTES DE FEIJÃO-VAGEM PRODUZIDAS SOB MANEJO ORGÂNICO E SUBMETIDAS AO CONGELAMENTO

O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de feijão vagem produzidas sob o cultivo orgânico e submetidas ao congelamento. Os experimentos foram conduzidos no Laboratório de Controle de Qualidade de Sementes, do Instituto de Agronomia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, localizado no município de Seropédica-RJ. Dois lotes de sementes orgânicas de feijão-vagem, com teores de água de 9 e 12% foram acondicionados em garrafas PET (politereftalato de etileno) no freezer, à uma temperatura de -18° C por 24 e 48 horas.

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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA E SANITÁRIA DE SEMENTES DE FEIJÃO-VAGEM PRODUZIDAS SOB MANEJO ORGÂNICO E SUBMETIDAS AO CONGELAMENTO

Doi: 10.47094/978-65-6036-585-8/15-26

PALAVRAS CHAVE: Agricultura orgânica. Phaseolus vulgaris L. Congelamento de sementes.

KEYWORDS: Organic agriculture. Phaseolus vulgaris L. Seed freezing.

ABSTRACT:
This study aimed to evaluate the physiological and sanitary quality of bean seed pods produced under organic cultivation and submitted to freezing. The experiments were conducted at the Laboratory of Seed Quality Control by Institute of Agronomy in the University Federal Rural do Rio de Janeiro, located in the district of Seropédica-RJ. Two seed lots of organic green beans, with moisture of 9 and 12% were placed in PET bottles (polyethylene terephthalate) in the freezer at -18 ° C for 24 and 48 hours.

Autores

Higino Marcos Lopes
Maria do Carmo de Araújo Fernandes
Renata Brito

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