Recentemente, a educação inclusiva tem sido bastante debatida, dada à importância de abraçar as diferenças. Nesta seara, a inclusão de Surdos é uma esfera bastante específica que requer cuidados especiais. No ano de 2020, observou-se o ingresso de vários alunos Surdos na Educação Superior no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), Campus Limoeiro do Norte, logo, é inegável a imprescindibilidade do preparo de material didático destinado à educação desse público. Com isso em mente, o projeto ora relatado neste capítulo foi preparado, cujo objetivo geral foi apresentar um material didático desenvolvido com a metodologia direcionada ao Ensino Remoto Emergencial de Biologia Geral para discentes Surdos. Para tal, dividiu-se a metodologia em cinco etapas, especificamente: a) Pesquisa bibliográfica de embasamento; b) Compilação dos materiais e assuntos a serem abordados; c) Adaptação de material; d) Preparo de Planos de Aula por assunto; e) Preparo do material de apoio final. Ao final do projeto, pode-se concluir que é viável a criação de Planos de Aula interativos que tenham o potencial de atender às demandas dos estudantes Surdos, simultaneamente à agregação de ouvintes, viabilizando assim a inclusão. Espera-se que este capítulo dialogue com estudos anteriormente conduzidos sobre a educação inclusiva e que, posteriormente, inspire a realização de projetos semelhantes em outras disciplinas.