Nos últimos anos observa-se maior interesse das pessoas por produtos naturais e de forma específica pelos óleos essenciais, sendo necessário, cada vez mais, a garantia que sejam produtos seguros e confiáveis para a saúde. Este fato vem impulsionando transformação no desenvolvimento de novos produtos com a utilização de matérias-primas naturais em suas formulações na indústria alimentícia, farmacológica e perfumaria.
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