Dentre as principais doenças metabólicas o Diabetes Mellitus é caracterizado por hiperglicemia, que pode advim do mal funcionamento do pâncreas em produzir insulina ou quando o corpo não faz bom uso da mesma. Essa doença é classificada pela Organização Mundial de saúde como uma Epidemia, sendo estimado 463 milhões de adultos com diabetes em todo o mundo 250 milhões de pessoas no mundo sejam portadores de Diabetes. Pode estar associada a complicações e/ou sinais que levam à suspeita clínica são: poliúria, polidipsia, polifagia e perda involuntária de peso. As complicações do diabetes são categorizadas como distúrbios microvasculares e macrovasculares, que resultam em retinopatia, nefropatia, neuropatia, doença coronariana, doença cerebrovascular, doença arterial periférica e ainda complicações na gravidez (WHO, 2020).