INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM TEMPOS DE PANDEMIA: A DIFUSÃO DO CONHECIMENTO A PARTIR DA ANÁLISE DOS DOCUMENTOS OFICIAIS
O contexto atual tem se revelado um dos momentos de maiores incertezas para a humanidade tendo em vista o surgimento do SARS-CoV-2, um vírus da família Coronaviridae, causador da recente pandemia de Covid-19.