CONSEQUÊNCIAS DO CONSUMO DE SOJA PARA O CÂNCER DE MAMA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Isadora Andrade Cidade Nogueira e Silva; Isadora Andrade Cidade Nogueira e Silva; Isadora Andrade Cidade Nogueira e Silva; Isadora Andrade Cidade Nogueira e Silva

doi:10.47094/978-65-6036-445-5/31

CONSEQUÊNCIAS DO CONSUMO DE SOJA PARA O CÂNCER DE MAMA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

INTRODUÇÃO: As isoflavonas, fenólicos comuns na soja, possuem afinidade com o 17-?-estradiol, sugerindo efeitos estrogênicos e antiestrogênicos. O consumo de soja está relacionado à redução de neoplasias hormônio-dependentes, incluindo câncer de mama (CM), a segunda principal causa de morte em mulheres. OBJETIVO: Identificar as consequências do consumo de soja no CM.

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CONSEQUÊNCIAS DO CONSUMO DE SOJA PARA O CÂNCER DE MAMA: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Doi: 10.47094/978-65-6036-445-5/31

PALAVRAS CHAVE: Dieta. Estrogênios. Neoplasias da Mama. Neoplasias Hormônio-Dependentes. Soja.

KEYWORDS: Diet. Estrogens. Breast Neoplasms. Hormone-Dependent Neoplasms. Soy.

ABSTRACT:
INTRODUCTION: Isoflavones, common phenolics in soy, have affinity with 17-?-estradiol, suggesting estrogenic and antiestrogenic effects. Soy consumption is linked to a reduction in hormone-dependent neoplasms, including breast cancer (BC), the second leading cause of death in women. OBJECTIVE: Identify the consequences of soy consumption in CM.

Autores

Ana Clara Hermano
Isadora Andrade Cidade Nogueira e Silva
Marcos Vinicius Milki
Pedro Henrique Rodrigues Guerra

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