A adolescência é a fase da vida que compreende o período entre infância e vida adulta. Nesta fase há grandes mudanças corporais, com importantes alterações dos órgãos sexuais, do peso da estatura e massa muscular. É também um período de grandes alterações ao nível do crescimento e maturação do cérebro. Devido a importantes flutuações hormonais, características desse período, há instabilidade emocional e relevantes alterações comportamentais, que podem ter reflexos significativos nas escolhas e hábitos alimentares. A ação educativa foi desenvolvida com adolescentes de escola pública com idade entre 15 e 20 anos, de ambos os sexos, estudantes do ensino médio. Para a execução da atividade foram utilizadas exposição dialogada com auxílio de slides, cartazes; folder e dinâmica com determinação da quantidade de açúcar presente nos alimentos.