A Caatinga é um bioma exclusivo apenas do Brasil, e possui uma riqueza de espécies vegetais, em que sua flora possui cerca de 3 mil espécies distribuídas em todo o seu território. Este bioma é conhecido pela capacidade de fotoproteção atribuída a suas espécies, essa característica se dá a grupos de metabólitos secundários, tendo como destaque deste grupo, os compostos fenólicos.