RECENTES APLICAÇÕES DE LEVANA COMO INGREDIENTE FUNCIONAL EM FORMULAÇÕES COSMÉTICAS

Edmilson Clarindo de Siqueira; Edmilson Clarindo de Siqueira

doi:10.47094/978-65-284-0043-0/825-835

RECENTES APLICAÇÕES DE LEVANA COMO INGREDIENTE FUNCIONAL EM FORMULAÇÕES COSMÉTICAS

Os polissacarídeos são considerados materiais promissores para a indústria de cosméticos. Dentre eles, a levana tem se destacado recentemente por sua atoxicidade, biocompatibilidade e biodegradabilidade. Trata-se de um polissacarídeo único, formado por unidades de frutose.

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RECENTES APLICAÇÕES DE LEVANA COMO INGREDIENTE FUNCIONAL EM FORMULAÇÕES COSMÉTICAS

Doi: 10.47094/978-65-284-0043-0/825-835

PALAVRAS CHAVE: Levana. Aplicações. Cosméticos.

KEYWORDS: Levan. Applications. Cosmetics.

ABSTRACT:
Polysaccharides are considered promising materials for the cosmetics industry. Among them, levan has recently stood out for its non-toxicity, biocompatibility and biodegradability. It is a unique polysaccharide, formed by fructose units.

Autores

Bogdan Doboszewski
Edmilson Clarindo de Siqueira

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