OBSTÁCULOS À MUDANÇA DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA POPULAÇÃO IDOSA: ENTRE O HÁBITO E A NECESSIDADE

doi:10.47094/978-65-284-0201-4/1152-1159

OBSTÁCULOS À MUDANÇA DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA POPULAÇÃO IDOSA: ENTRE O HÁBITO E A NECESSIDADE

O envelhecimento populacional em Portugal e no mundo traz desafios complexos para a saúde pública, sobretudo no domínio da nutrição. A alimentação é um determinante essencial da saúde, mas a mudança de comportamento alimentar na população idosa enfrenta múltiplos obstáculos.

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OBSTÁCULOS À MUDANÇA DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA POPULAÇÃO IDOSA: ENTRE O HÁBITO E A NECESSIDADE

Doi: 10.47094/978-65-284-0201-4/1152-1159

PALAVRAS CHAVE: Idosos. Comportamento alimentar. Hábitos alimentares. Envelhecimento. Mudança alimentar. Estratégias de intervenção.

KEYWORDS: Older adults. Eating behavior. Eating habits. Ageing. Dietary change. Intervention strategies.

ABSTRACT:
Population ageing in Portugal and worldwide brings complex challenges for public health, particularly in the field of nutrition. Diet is a key determinant of health, yet changing eating behaviour in older adults faces multiple obstacles.

Autores

Mara Sofia Rodrigues

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