Os alimentos orgânicos no Brasil existem desde 1970, é caracterizada por ser uma agricultura conservadora com diferentes tipos de sistemas alternativos e ecológico, destacam-se da agricultura convencional por não utilizar nas suas plantações agentes nocivos, como os agrotóxicos e uso de fertilizantes. Dessa forma este trabalho tem como objetivo analisar, por meio de uma revisão sistemática e comparar a diferença da composição nutricional dos alimentos provenientes da agricultura orgânica e convencional. Trata-se de uma revisão sistemática, baseada em artigos disponibilizados nas bases de dados: PUBMED, LILACS e SCIELO, utilizando como descritores: alimentos orgânicos, agricultura sustentável, agricultura orgânica, certificação dos orgânicos. O método utilizado foi à leitura analítica na íntegra de artigos de 2015 a 2020 que discorram sobre a composição nutricional dos alimentos da agricultura convencional e orgânica. A coleta de dados ocorreu nos meses de março e abril de 2021. Foram considerados como critério de inclusão artigos relacionados com o tema em questão, e também aqueles publicados em língua portuguesa no período de 2015 a 2020. Nos estudos pode-se perceber que os alimentos orgânicos são mais saudáveis e ricos em nutrientes como antioxidantes, polifenol, flavonol, luteína, zinco, açúcares, como glicose, frutose, sacarose, maltose, significativamente com mais proteínas totais e aminoácidos, como lisina, alanina, asparagina, serina e glutamina entre outros, quando comparados aos alimentos resultantes da agricultura convencional, sendo os alimentos orgânicos considerados mais benéficos para o consumo diário.