O turismo desempenha um papel fundamental no desenvolvimento econômico do país, gerando emprego, renda e visibilidade local. Apesar de toda a importância, o setor apresenta desafios estruturais que comprometem sua consolidação, entre eles a redução e a fragilidade da oferta de cursos superiores na área. Apesar do crescimento nas últimas décadas, a oferta de cursos de turismo sofreu uma redução significativa. Não se sabe ao certo as causas dessa queda, entretanto, pode-se observar esse fenômeno através de inúmeras ópticas. Nessa perspectiva, utilizando-se de uma metodologia de caráter básico, qualitativo e exploratório, objetiva-se compreender quais as motivações para a queda da oferta dos cursos de graduação de Turismo, além de quais seus impactos no setor turístico. Dessa forma, compreende-se que a redução dos cursos de Turismo podem dificultar a estabilização dos salários e de outros direitos trabalhistas para este setor.
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