O projeto Sabores da Terra promove a educação ambiental e alimentar por meio do protagonismo estudantil, incentivando o cultivo de ervas aromáticas e a produção de temperos naturais em uma horta escolar. Desenvolvido com estudantes do 7º ano, o trabalho integra pesquisa bibliográfica e atividades práticas de cultivo agroecológico, estimulando hábitos alimentares saudáveis, o uso de adubos orgânicos e práticas sustentáveis. Os resultados parciais demonstram avanços na aprendizagem interdisciplinar, no fortalecimento da consciência ambiental e na valorização dos saberes tradicionais, além de incentivar a substituição de temperos ultraprocessados por alternativas naturais. A iniciativa também fortalece a relação entre escola e comunidade, promovendo qualidade de vida, sustentabilidade e empreendedorismo por meio da produção e compartilhamento de ervas e temperos naturais.
Avenida República do Líbano, 251 - Pina, Recife - PE - CEP: 51110-160