Este capítulo aborda o empreendedorismo no agronegócio como uma estratégia essencial para impulsionar o desenvolvimento regional, promovendo a integração entre inovação tecnológica, sustentabilidade ambiental e práticas de gestão eficientes. A análise se desenvolve a partir de uma perspectiva contemporânea, considerando o papel fundamental das agtechs, da agricultura familiar empreendedora e das práticas agroecológicas no redesenho e fortalecimento de cadeias produtivas mais resilientes, inclusivas e sustentáveis.