42 - APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO DE PESCADO PARA PRODUÇÃO DE FARINHA DE PEIXE: UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL

Doi: 10.47094/ICOLUBRAPECI.2026/RE-42

PALAVRAS CHAVE: Resíduos de pescado. Farinha de peixe. Sustentabilidade.

KEYWORDS: Fish waste. Fish meal. Sustainability.

ABSTRACT:
OBJECTIVE
This study aims to analyze the potential for utilizing waste from fish processing to produce fish meal, highlighting its relevance as a sustainable alternative for reducing environmental impacts and adding value to by-products of the fish supply chain.

Autores

• Marleson Conde Gouveia